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客家饗宴 觀舞賞景吃到飽

台北市客委會即日起推出「客家饗宴」半日套裝行程,內容包括客家歌舞、手工藝與美食,讓參加者一次體驗客家文化精華。昨各商圈代表組成「首發團」,搶先到客家文化公園欣賞台灣客家山歌團演出,也大飽口福,品嘗鹹湯圓、蘿蔔絲煎蛋與客家小炒等菜餚。客委會主委劉佳鈞表示,早年客庄生活物資貧乏,只有酬神、辦喜事或逢年過節時,才會備妥表演與「四炆四炒」等菜色與親友同歡。今年首創的客家饗宴,就是希望把時光拉回早期客庄,讓一般民眾也能體驗。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 客家饗宴匯集南北客庄特色。開場的迎賓歌舞,由在地合唱團獻唱多首客家山歌,有高屏地區的古老曲調,也有來自梅縣的歌曲;欣賞表演節目後,安排遊覽客家公園水田,並學習拼布、藍染、客家纏花等手工藝;最後則是重頭戲,6菜1湯的傳統客家美食吃到飽。台灣客家山歌團長姜雲玉說,屆時會與其他團體固定擔任客家饗宴的表演班底,選唱各地特色山歌給民眾欣賞,如〈山歌號子〉、〈梅縣山歌〉都屬早期傳統的歌謠,無伴奏、完全得靠演唱者的技巧。另外,多位知名客家廚師與工藝老師也會輪番上陣。客家饗宴8月起常態於周二至周五推出,30人以上團體可於10日前預約繳費,且前10團每人僅需490元。詳情可上客家文化主題公園網站查詢。

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